Learning Thai the Easy Way > Conversations > A Thai dessert


The following conversation, "A Thai dessert" was written in Thai and English by Primary 9 students from Sriwittayapaknam School.

  Wanjai ขอโทษนะคะ ....... มีอะไรให้ฉันช่วยไหมคะ
   

kor-toht na ka ....... mee a-rai hai chan chuay mai ka

   

Excuse me…….. Can I help you?

     
  Sara ใช่ค่ะ ....... นี่คืออะไรคะ
    chai ka ....... nee keu a-rai ka
   

Yes … What is this?

     
  Wanjai

อันนี้คือ ขนมหวานของไทย ขนมนี้มีชื่อว่า ขนมจาก และยังเป็นขนมขึ้นชื่อของจังหวัดเรา

    an-nee keu kon-ma-waan kong tai ka-nom nee mee cheu waa kon-ma-jaak lae yang bpen ka-nom keun-cheu kong jang-wat rao
   

It is a Thai dessert. Its name is Kanhomjak and it is a famous dessert in Samutprakan Province.

     
  Sara

ขนมนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้าง

    ka-nom nee mee suan-pa-som kong a-rai baang
   

What is the ingredients?

     
  Wanjai

น้ำตาล มะพร้าว แป้งข้าวเหนียว

    nam-dtaan ma-prao bpaeng kao-nieow
   

Sugar, coconut and glutinous rice flour.

     
  Sara

รสชาติของขนมนี้เป็นอย่างไร

    rot-chaat kong ka-nom nee bpen yaang-rai
   

How does it taste?

     
  Wanjai

มันมีรสชาติหวาน และอร่อยมาก ถ้าคุณรับประทานตอนที่ร้อนๆ จะมีรสชาติที่อร่อยมากๆ

    man mee rot-chaat waan lae a-roy maak taa koon rap-bpra-taan dton-tee ron ron ja mee rot-chaat tee a-roy maak maak
   

It is sweet and very delicious if you eat while it is hot. OH! It is very delicious.

     
  Sara

แล้วคุณมีขนมอย่างอื่นอีกไหม

    laew koon mee ka-nom yaang eun eek mai
   

Do you have any other Thai desserts?

     
  Wanjai มีค่ะ ฉันยังมี ขนมชั้น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง เม็ดขนุน และวุ้นกระทิ
    mee ka chan yang mee kon-ma-chan tong-yip tong-yot foy tong met ka-noon lae woon gra ti
   

Yes, I have Kanhomchan, Thonghyib, Thonghyod, Foythong, Medkahnon and Voonkati

     
  Sara

ขนมพวนนี้มีส่วนผสมของอะไรบ้าง

    ka-nom puan nee mee suan-pa-som kong a-rai baang
   

What are the ingredients?

     
  Sara

มันทำยากไหม

    man tam yaak mai
   

Is it difficult to make?

     
  Wanjai

ค่ะ ....... เช่น ขนมชั้น ทำยากเพราะ จะต้องนิ่งทีละชั้น ประมาณ 10 - 15 นาที

    ka ....... chen kon-ma-chan tam yaak pror ja dtong ning tee-la chan bpra-maan 10 - 15 naa-tee
   

Yes,….for example. Kahomchan is difficult because we must do step by step. Each step is about 10 - 15 minutes.

     
  Sara

ขนมไทยทั้งหมดทำมาจากไข่แดงใช่ไหม

    ka-nom-tai tang-mot tam maa-jaak kai-daeng chai-mai
   

All of Thai desserts are mixed with egg yolk.

     
  Wanjai

ไม่ค่ะ ... ขนมชั้นไม่ได้ทำมาจากไข่แดง

    mai ka ... kon-ma-chan mai-dai tam maa-jaak kai-daeng
   

No,…Kanhomchan is not made with egg yolk.

     
  Sara

ฉันต้องการซื้อ ขนมจาก ขนมชั้น

    chan dtong-gaan seu kon-ma-jaak kon-ma-chan
   

I want to buy Kanhomjak and Kanhomchan.

     
  Wanjai รอสักครู่นะคะ
    ror sak-kroo na ka
    Just a minute.
     
  Sara เท่าไหร่คะ  
    tao-rai ka
    How much does it cost?
     
  Wanjai 50 บาท
    50 baat
    Fifty baht.
     
  Sara ขอบคุณค่ะ
    kop-koon ka
    Thank you
     
  Wanjai ขอบคุณค่ะ วันหลังมาใหม่นะคะ
    kop-koon ka wan-lang maa mai na ka
    Thank you . You’re welcome.