BENCAFE
เบ็นกาแฟ
1.
Tear the sachet and pour "Bencafe" into
a cup.
๑.
ฉีกซอง แล้วเทเนสกาแฟลงในถ้วย
2.
Add hot water approx. 150 ml and stir.
๒.
เติมน้ำร้อนประมาณ ๑๕๐ มล. คนให้เข้ากัน
3.
Add Coffee-mate or sugar according to taste.
๓.
เติมคอฟฟี่เมต หรือน้ำตาลตามชอบ
Vocabulary:
ฉีก
= tear
ซอง
= sachet/packet
ถ้วย
= cup |
น้ำร้อน
= hot water
ประมาณ
= about
น้ำตาล
= sugar |
MACARONI
มะกะโรนี
1.
Bring 4.5 litres of water to boil (pasta 1 part/water
10 parts). Add 1 tablespoon of salt and 1 tablespoon
of vegetable oil, gradually add pasta to saucepan.
๑.
ต้มน้ำ ๔.๕ ลิตร (มะกะโรนี ๑ ส่วน ต่อ น้ำ ๑๐ ส่วน)
จนเดือด เติมเกลือ ๑ ช้อนโต๊ะ และน้ำมันพืช ๑ ช้อนโต๊ะ
ทยอยใส่มะกะโรนีลงไป
2.
Boil for 10 minutes, stir occasionally. Test a few
strands after 8 minutes. Do not overcook.
๒.
ต้มต่อไปประมาณ ๑๐ นาที หมั่นคน หลังจาก ๘ นาทีผ่านไป
ลองชิมดูว่ามะกะโรนีสุกดีหรือยัง อย่าต้มนานเกินไป
3.
Drain water and rinse with cold water. (Yield: Approx
1,260 grams)
๓.
รินน้ำออกให้หมด แล้วล้างด้วยน้ำเย็น มะกะโรนี ๑ ซอง
เมื่อต้มสุกแล้ว จะมีน้ำหนักประมาณ ๑,๒๖๐ กรัม
4.
Add 1 teaspoon of vegetable oil then toss to keep
pasta from sticking together. (6-8 servings)
๔.
ใส่น้ำมันพืช ๑ ช้อนชา แล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว เพื่อไม่ให้เส้นมะกะโรนีเหนียวติดกัน
(สำหรับ ๖-๘ ที่)
Vocabulary:
ช้อนโต๊ะ
= tablespoon
น้ำมันพืช
= vegetable oil
หมั่นคน
= stir occasionally |
รินน้ำออก
= Drain water
ช้อนชา
= teaspoon
คลุกเคล้า
= toss |
|