SHRIMP
FLAVOURED RICE SOUP
ข้าวต้มกุ้ง
1. Pour
the contents into a pot.
๑.
เทข้าวต้มลงไปในหม้อ
2. Add
2 pouches of cold or warm water.
๒.
เติมน้ำเย็น
หรือน้ำร้อนลงไปประมาณ ๒ ซอง
3. Boil
the content, stir occasionally.
๓.
นำไปต้มจนเดือด หมั่นคน
4. After
the water has boiled, simmer for 5 minutes.
๔.
หลังจากน้ำเดือด เคี่ยวต่อไปอีก ๕ นาที
5. Add
egg, vegetables and shrimp to enhance taste.
๕.
เติมไข่, ผัก และกุ้ง เพื่อรสชาติที่อร่อยขึ้น
Vocabulary:
หม้อ
= pot
น้ำเย็น
= cold water
เคี่ยว
= simmer
|
ซอง
= pouch
น้ำอุ่น
= warm water
หมั่นคน
= stir occasionally
|
JELLY
เยลลี่
1. Boil
a cup of water.
๑.
ต้มน้ำ
๑ ถ้วยตวงให้เดือด
2. Pour
contents of package in and stir until dissolved.
๒.
เทผงวุ้นเจลาติน
๑ ห่อ ลงไป และคนให้ละลาย
3. After
dissolved, add one more cup of cold water and stir
until mixed.
๓.
หลังจากละลายดีแล้ว เติมน้ำเย็นลงไปอีก ๑ ถ้วยตวง
และคนให้เข้ากัน
4. Pour
into a mould or a bowl as you like.
๔.
เทลงไปในแม่พิมพ์ หรือภาชนะตามต้องการ
5. Chill
in refrigerator until firm.
๕.
นำไปแช่ในตู้เย็นจนแข็งตัว
How
to unmould: Loosen edges with a knife,
then dip that mould into warm water. Place serving
dish over the mould and turn both upside down. Shake
mould gently until it comes out.
วิธีเอาออกจากแม่พิมพ์:
ใช้ปลายมีดแซะรอบๆขอบ แล้วนำแม่พิมพ์มาจุ่มในน้ำอุ่น
ประกบจานเสิร์ฟอาหารลงบนแม่พิมพ์ และพลิกทั้งสองอย่างกลับหัวกลับหาง
ค่อยๆเขย่าแม่พิมพ์ จนกระทั่งเยลลี่หลุดออกมา
Vocabulary:
๑
ถ้วยตวง
= a cup
คนให้เข้ากัน
= stir until mixed
ภาชนะ
= bowl
แข็งตัว
= firm
ขอบ
= edges
จานเสิร์ฟอาหาร
= serving
dish
|
คนให้ละลาย
= stir until dissolved
แม่พิมพ์
= mould
แช่
= Chill
ตู้เย็น
= refrigerator
จุ่ม
= dip
กลับหัวกลับหาง
= upside
down
|
|